Optimale Temperatur für Getränke

In den Supermärkten sehen wir normalerweise eine Vielzahl von Getränken in Regalen oder in gewerbliche Kühlschränke . Einige Artikel befinden sich häufig gleichzeitig in Regalen und Kühlschränken.

Tatsächlich ist der Geschmack jedes Getränks bei unterschiedlichen Temperaturen unterschiedlich. Sie können sich vorstellen, dass eine Flasche kaltes Bier Sie zufriedener macht als ein Bier bei Raumtemperatur. Im Folgenden stellen wir Ihnen die optimale Temperatur für das Trinken verschiedener Getränke auf dem Markt vor:

Beste Temperatur für alkoholische Getränke

1. Wein

Rotwein: 16 ° C bis 18 ° C (60,8 ° F bis 64,4 ° F)

Weißwein: 10 ° C-12 ° C (50 ° F-53,6 ° F)

Champagner, Sekt: 8˚C-10˚C (46.4˚F-50˚F)

Rose: 10 ° C

Einige Weine setzen den Duft bei Raumtemperatur schneller frei. Sie müssen gekühlt werden, sonst fühlen die Menschen, dass der Duft zu reich ist. Einige Weine weisen auf den Etiketten die geeignete Trinktemperatur auf, daher sollten Sie diese vor dem Trinken beachten.

Die besten Lagerbedingungen für Wein sind Belüftung, gleichmäßige Temperatur und Luftfeuchtigkeit und ohne Sonnenlicht. Stellen Sie die Flasche besser horizontal auf, um den Flaschenkorken feucht zu halten und Trockenheit und Schrumpfen zu vermeiden. In Bezug auf Lagerung und Trinken, in Pubs, Restaurants oder einigen Familien, die mehr am Trinken interessiert sind, sind die Menschen daher daran gewöhnt, Wein darin zu lagern Weinkühler um eine Verschlechterung vor dem Trinken zu vermeiden. Ein hochwertiger Weinkühlschrank mit stabiler Temperatur und ausgeglichener Luftfeuchtigkeit kann die Wirkung von Wein maximieren.

2. Bier

Bier ist ein alkoholarmes Getränk und die beste Trinktemperatur liegt bei 7 ° C-10 ° C (44,6 ° F-50 ° F). Andernfalls können Sie das Aroma nicht schmecken, wenn die Temperatur zu niedrig ist. Zum Beispiel müssen belgische Ales 10 ° C erreichen, um das Aroma freizusetzen. Einige Biere, wie z. B. Pale Ale, müssen jedoch bei etwa 5 ° C gekühlt werden. Wenn Sie dunkles Bier wählen, sollte die Temperatur niedriger sein. Die beliebte Methode besteht darin, das Bier in den Kühlschrank zu stellen und abzukühlen, bis sich eine dünne Frostschicht auf der Oberfläche der Flasche befindet.

Die Leute gießen gerne Bier in ein Glas zum Trinken. In einigen professionellen Pubs können wir also sehen, dass der Barkeeper das Glas aus dem nimmt hinterer Stangenkühler . Der Zweck des Kühlens des Glases besteht darin, die Temperatur des Glases mit dem gekühlten Bier in Einklang zu halten. Dies kann verhindern, dass sich das Bier erwärmt, indem es bei Raumtemperatur in das Glas eingeführt wird, so dass der beste Geschmack des Bieres geschützt werden kann. Einige Pubs werden sogar eine hinzufügen Glasfröster Speziell für Kühlgläser, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen und ihnen einen tiefen Eindruck zu hinterlassen.

3. Alkohol und Spirituosen

Whisky: 15 ° C (59 ° F)

Wodka: 7 ° C (44,6 ° F)

Brandy: 20 ° C

Viele Menschen trinken Wodka mit Eis. In Bars geben sie normalerweise ein großes Stück Eis mit Whisky in das Glas. Dies nennt man Whisky on the Rock.

Der Niedertemperatur-Wodka steht in starkem Kontrast zu seinem eigenen heißen Geschmack und ermöglicht es den Menschen, die beiden extremen Gefühle gleichzeitig zu erleben.

Optimale Temperatur für alkoholfreie Getränke (alkoholfreie Getränke)

1. Soda

Coca Cola : 3,3 ° C (38 ° F)

Pepsi : 5,6 ° C (42 ° F)

Die Blasen in den Limonaden geben den Menschen ein erfrischendes Gefühl, und die niedrige Temperatur trägt dazu bei, diesen Geschmack zu verbessern. Dies wird durch die Werbung für Coca-Cola und Pepsi auf der Oberfläche von Kühlschränken in Supermärkten und Convenience-Stores veranschaulicht.

2. Saft

Niedrige Temperaturen können helfen, die Früchte frisch zu halten. Die beste Geschmackstemperatur für das Trinken von Saft liegt bei 8 ° C bis 10 ° C. Insbesondere der im Sommer am häufigsten verwendete Wassermelonensaft ist am besten bei 8 ° C zu trinken. Unterhalb dieser Temperatur kann man den süßen und sandigen Geschmack nicht schmecken.

Verkaufsautomaten Frischer Orangensaft, der seit 2017 in China immer beliebter wird, steht normalerweise neben einem anderen mit Orangen gefüllten Kühlschrank. Der Kühlschrank ist speziell für die Aufbewahrung von Orangen geeignet, um die Frische der Orangen und den kalten Geschmack des Orangensafts zu gewährleisten.

3. Milchprodukte

In Bezug auf die Trinktemperatur der Milch neigen die Menschen dazu, Gesundheit mehr als Geschmack zu betrachten. Viele Arten von Frischmilch auf dem Markt erfordern niedrige Temperaturen, vorzugsweise bei etwa 1,7 ° C. Die spezifische Lagertemperatur ist in der Regel auf der Verpackung angegeben. Es ist jedoch schwierig, die genaue Temperatur alter Kühlschränke einzustellen. Wenn Sie also sehr hartnäckig mit der Lagertemperatur sind, kann ein Kühlschrank mit einem digitalen Temperaturregler helfen.

Wenn Ihr Körper nicht für kalte Milch geeignet ist oder Sie selbst keine kalte Milch mögen, können Sie bei Raumtemperatur oder unter Mikroerwärmung trinken. Gekochte Milch kann zu Nährstoffverlust führen. Es wird allgemein empfohlen, unter 75 ° C zu erhitzen.

Wenn der Joghurt erhitzt wird, werden die aktiven Milchsäurebakterien abgetötet, und die Trennung von Milch und Wasser führt zum Verlust seiner Nährstoffe. Die richtige Temperatur zum Trinken von Joghurt sollte zwischen 10 ° C und 12 ° C liegen, um einen guten Geschmack des Joghurts zu gewährleisten und die Aufnahme durch den menschlichen Körper zu erleichtern.

4. Funktionsgetränk

Funktionelle Getränke sind sowohl bei Umgebungsbedingungen als auch bei gekühlten Bedingungen trinkbar. Es gibt keinen klaren optimalen Trinkstandard. Es hängt von persönlichen Vorlieben ab. Viele Geschäfte, die funktionelle Getränke verkaufen, haben sie im Kühlschrank. Eine der magischen Werbewaffen des funktionalen Getränkegiganten Red Bull ist die Red Bull Kühlschrank Dies zeigt, dass eine große Anzahl von Verbrauchern sich dafür entscheidet, unter Kühlung zu trinken.

5. Tee

Schwarzer Tee: 85 ° C

Grüner Tee: 74 ° C bis 85 ° C (165,2 ° F bis 185 ° F)

„Trinken wir eine Tasse heißen Tee“ ist eines der beliebtesten chinesischen Wörter, das zeigt, dass Tee eine hohe Temperatur haben muss, um sein einzigartiges Aroma zu entfalten.

6. Kaffee

Bei Temperaturen zwischen 91 ° C und 96 ° C ist Kaffee am wohlriechendsten, daher ist dies die beste Temperatur beim Brühen von Kaffee. Und 85 ° C bis 88 ° C (185 ° F bis 190,4 ° F) ist die empfohlene Temperatur zum Trinken. Bei Eiskaffee fühlen Sie sich bei 6 ° C wohl.

Wasser

Wenn das Wasser zwischen 12 ° C und 15 ° C (53,6 ° F bis 59 ° F) liegt, schmeckt es am erfrischendsten und ist gut für die Gesundheit. Der Grund ist, dass sich die physikalischen Eigenschaften wie Wasserdichte und Viskosität bei dieser Temperatur geändert haben. Es wird dem Wasser in biologischen lebenden Zellen sehr ähnlich und wird vom Körper leicht aufgenommen. Es kann auch den Stoffwechsel fördern, den Hämoglobingehalt im Blut erhöhen und die Immunfunktion verbessern.